5 модни десерта, които трябва да опитате на всяка цена

тирамису
май 25, 2017

Храната е вдъхновение, изкушение и чиста страст за небцето. Те я незавършен роман, ако я разделим от един главен герой – десерта. Познатите и традиционни за българската кухня десерти, отстъпват място в последно време и дават път на други, които са колкото модерни, толкова и с издържан в световен мащаб вкус. Ако все още не сте, опитайте този топ 5 на модните десерти и си позволете да се влюбите поне…

Read More >>

5 вкусни постни ястия

март 19, 2017

Когато стане дума за хапване сме свикнали без мръвка да не сядаме на масата и да се мръщим на постинте ястия. Но има пет които обичат малки и големи и за които ще напишем по няколко думи. Боб Яхния – това е типично национално ястие, подправено с пресен джоджен, червена печена чушка, сладък червен пипер и запържено брашънце, да си оближете пръстите. Пълнени чушки са любимо ястие дори на малките…

Read More >>

5 традиционни трушии

март 1, 2017

Българина обича да похапва салати целогодишно, но преди време не е имало достъп до пресни зеленчуци целогодишно и затова са се правили туршии, които се приготвят и до днес. Кои са петте най-любими туршии според нас: Царска туршия – това е най-разпространената и най-вкусната зимнина. Карфиол, моркови и чушки нарязани на парчета, олио и оцет, черен пипер, това са съставките за приготвяне на тази българска туршия. Кисели краставички са традиционен…

Read More >>

5 екзотични плода

февруари 18, 2017

Екзотичните плодове вече не са мит и се намират дори и в кварталното магазинче. Както знаете те са богат източник на витамини и минерали и са полезни за поддържане на имунитета и спомагат за редица заболявания. Ето пет от тях които са любими на малки и големи. Ананас е екзотичен плод с мощни анти оксидантни действия, помага за проблеми с храносмилането, ставите и артрит. Освен, че е вкусен той е…

Read More >>

5 любими подправки

декември 23, 2016

Българина обича да си похапва и използването на подправки в традиционната кухня е от векове. Кои са най-използваните подправки в нашата кухня? Ще Ви напишем в тази статия с уговорката, че това е нашето виждане и не задължаваме никой да се съгласи с това. Магданоз е първи в списъка ни с подправки. Дали ще готвите вкусна супа, салата или основно ястие магданозът е най-използваната универсална подправка която подхожда на всяко…

Read More >>

5 любими Български салати

декември 18, 2016

Всички Българи обичат да похапват салати, дали е делник или празник салатите са неотменна част от нашата трапеза. Сега ще се постараем да Ви представим нашите топ 5 любими салати на нашите сънародници които всички ние обичаме и консумираме с удоволствие. Шопска салата – любимата салата на малки и порастнали. Необходимите съставки за нея са краставица, домат, чушка, лук, магданоз, олио, оцет и сол. Традиционната направа е нарязване на зеленчуците…

Read More >>